Кость пищевая куриная

Цена по запросу.

Категория:

Описание

Многие мясоперерабатывающие предприятия и комбинаты используют трубчатые куриные кости в качестве основного сырья для производства мяса механической обвалки, кормовой муки, консервов для животных и других полуфабрикатов. Этот вторичный продукт, остающийся после разделки тушки, нередко содержит в своем составе кусочки филе и кожи, сухожилия и соединительную ткань, жир и другие части курицы, обладающие пищевой ценностью и пригодные к употреблению.